Autoretza zopa dieta aitortzen da American medikuak eta dietician Mitchell. Azaldu zuen erabilgarritasuna dieta mota hau, ez bakarrik pisua galtzea, baina osasuna.
Onurak eta kalteak
Dieta hau da seguruena bat eta abantaila zenbaki bat du:
- Azkar saturazioa
- Erabilgarritasuna barazkiak, urte osoan zehar, aukera erabiliz, bai fresko eta izoztuak
- Hainbat osagai ahal izango duzu egunero egosten beste zopa
- Presentzia bitaminak eta mineralak, plus muga ez da, gainera, dieta mota, haragia, hurrenez hurren, posible da proteina dute
Erabilera zopa dieta:
- Galera aparteko kilo
- Toxinak gorputza garbiketa
- Sortzeko plataforma bat trantsizio elikadura egokia gutxira
Dieta hau hobe da ez erabili:
- Haurdun eta emakumeen lactating (osagarriak bitaminak haurdun dauden emakumeak)
- Nor arduratzen dira lan fisiko astuna, bat dakar, oso bizimodu aktiboa, kirolariak
Arauak sukaldaritza
Arabera prestatzeko metodoa, bi aukera daude, behe-kaloria zopak:
- Argi zopak txikituta pieza txiki barazki – hesteetako motility hobetzeko
- Zopak pureed – erraz digestible
Arau orokorrak:
- Eza patatak
- Ugaritasuna berdetasun
- Sortzeko dentsitatea, erabiltzea gomendatzen da, zerealak
- Barazkiak ez du izan behar digestioa, larriagotu egingo beren elikadura-balioa
- Kontsumoa gatza eta landare-olioa mantendu behar du gutxieneko kopurua
- Erabili ahal izango duzu natural espeziak
Errezeta
Landare-dieta zopak
Kalabaza zopa
Konposizioa:
- 100 g kalabaza mamia, diced
- 100 g kalabazin, diced
- 2 fin-fin txikitutako berdeak, piper gozoa
- 3 fin-fin txikitutako tipula ertain
- 3 diced tomate ertain
- 1 fin-fin txikituta ertain azenarioa
- 1 koilarakada edozein landare-olioa
- 3 litro arina
- Berde
- Gatza
- Espeziak
Prestaketa:
- Kalabaza, kalabazina, azenarioa, erdi xerratan tipula eta piper jarri ur hotzetan eta egosten on, sute txiki
- Gainerako txikitutako tipula eta piper arin frijitu gurina Urrezko arte, jarri zopa 7 egosketa amaitu aurretik minutu batera tomateak
- Jarri gatza, eta zerbitzatu aurretik, hautseztatu txikituta belar
Onddo zopa
Perretxikoak zopa prestatu da:
- 300 g freskoa perretxikoak
- Albahaka
- Gatza
- 200 g tomate heldua
- 3 txiki azenarioak
- 1 gazte kalabazin
- 150 g tuberkulu, apioa
- 200 g aza zuria
- 4 tipula txiki
Prestaketa:
- Purifikatu azalaren tomatea moztu kubo
- Zatitu barazkiak: xerra txiki, perretxikoak, azenarioak eta kalabazin, diced apioa, zerrendatan aza. Coarsely txikitu berde
- Azenarioak eta apioa irakiten ondoren, 7 minutu simmer
- Ondoren, sartu aza, perretxikoak eta tipula, sukaldaritza denbora – 5 minutu
- Erantsi kalabazin tomateak, eta berriro ere 5 minutu sukaldaritza
- Jarri espeziak, gatza eta belar
Tipula-zopa
Osagaiak:
- 2 litro arina
- 8 ertain bonbillak
- 2 tomate (ahal izango duzu, gehitu tomate zukua)
- Txikituta txiki bat buru-aza
- 3 fin-fin txikituta gorria piper gozoa
- 6 zurtoinak apioa
- gatza, piperbeltza, curry, perrexila
Prestaketa:
- Bete ur hotz fin-fin txikitutako barazkiak egosten 15 minutu bero handia baino gehiago
- Ondoren, pixka bat bigundu arte
- Gatz, jarri espeziak, gehitu berde noiz zerbitzatu
Ilar zopa
Konposizioa:
- 450 g ilarrak
- 1 sustraiak parsnip, perrexila
- 2 handiak azenarioak
- 1 tipula handi
- 25 g landare-ghee eta olioak
- Gaziak, gatza
Sukaldaritza
- Ondo garbitu ilarrak, utzi 1 ordu eta ur hotzetan
- Zatitu barazkiak eta fin-fin txikitu, nahasketa bai olioak
- Ilarrak bota berri ura, irakiten ordu bat, gehitu prestatutako barazki eta irakiten beste 30 minutu. Gatza
- Txikituta gaziak belar gehitzeko noiz zerbitzatu zopa
Apioa zopa
Osagaiak:
- 0.6 kg apioa
- 1 tipula ertain
- 1 ertain azenarioa
- 400 g txikituta, aza zuria
- 3 fin-fin txikituta, kanpai piper horia
- 1 Kopako tomate zukua
- Buruz 2 litro arina
Prestaketa:
- Zatitu barazkiak eta ur irakinetan sartu zaitez
- Irakiten barazkiak 20 minutu, ez ahalbidetuz osoa irakiten, estali kazola;
- Ondoren, gehitu zopa 1 Kopako tomate zukua, gatza
- Irakiten bat ekarri eta berde batekin zerbitzatu
Aza-zopa
Osagaiak:
- Erdi burua da parsed sartu azalorea florets
- Erdi burua diced aza
- 4 tipula txiki
- 3 biper
- 4 azenario
- 8 apioa zurtoinak
- Limoi erdi bat (zukua)
- Espeziak, belarrak, gatza
Prestaketa:
- Azalorea, aza, diced barazkiak, Badiaren ur hotzetan, irakiten ondoren, irakiten 15 minutu
- Xerra piper gozoa zatitan eta xerra tipula. Gehitu barazkiak. Ekarri jarrera
- Gehitu limoi-zukua, jarri ongailuak, gatza, belar
Azalorea zopa
Konposizioa:
- 500 g azalorea
- 2 txiki patata
- 2 koilarakada landare (ahal izanez gero, oliba) olio
- 3 champignon
- 2 bonbillak
- Ezkaia, gatza, piper beltza, birrindua intxaur muskatua
Prestaketa:
- Ebaki patatak dadotan eta pour ura irakiten
- Xerratan perretxikoak frijitu landare-olio txiki tipula. Jarri patata
- Desmuntatu aza florets sartu eta jarri patatak
- Jarri espeziak, gatza
Bean zopa
Osagaiak:
- 100 g babarrun zuriak
- 100 g kalabazin
- 100 g porru
- 100 g tipula
- 50 g apioa root
- 2 tomate gorri
- Erromeroa, ezkaia, piperra, gatza
- 3 litro ur
Prestaketa:
- Babarrunak pre-ur hotzetan bustitako 12 ordu
- Babarrunak egosten 50 minutu bero baxua, gehitu ezkaia
- Prestatu barazkiak. Horiek mozten dado txikitan
- Barazki guztiak izan ezik, kalabazin, jarri babarrunak eta egosten 25 minutu
- Tomateak zuritu, irabiagailuan batean ehotzeko batera Albahaka
- Jarri kalabazinak eta tomateak, jarri gatza eta espeziak, eta mantendu frijitzeko eta beste 5 minutu
Lentil zopa
Osagaiak:
- Kopa kontserbak gorria dilistak
- 1 xehatu baratxuri ale
- 1 tipula
- 1 diced gozoa piper gorria
- 2 fin-fin txikituta zurtoinak apioa
- 2 litro arina (ahal izanez gero, landare, gantz gutxiko oilasko salda)
- Erramu hosto, turmeric, ezkaia, gatza, piper
Prestaketa:
- Dilistak, garbitu eta lehortu
- Tipula, baratxuria, piper eta apioa irakiten 2 minutu ondoren, irakiten guztiak
- Gehitu perrexil eta gozagarri, estali
- Bero baxua egosten ordu 1, noizean behin nahastuz
Dieta zopak
Hona hemen errezeta batzuk dieta zopak, barazki purea.
Krema, zopa kalabazin
Konposizioa:
- 250 g patata diced
- 450 g kalabazin
- 1 ertain burua fin-fin txikitutako tipula
- 50 g tomate
- 2 koilarakada landare olioa
- Sortatxo ezkaia
Prestaketa:
- Kalabazin garbitu (oso gaztea gabe egin dezake hori!) eta dadotan moztu
- Bero pan, pour oliba olio pixka bat. Frijitu tipula, gehitu eta frijitu kalabazin, ondoren, gehitu patatak
- Gehitu ura eta barazkiak egosten 20 minutu
- Egosi barazkiak kendu salda, irabiagailuan batean ehotzeko batera ezkaia, jarri, salda eta irakiten bat ekartzea
Zopa-krema, brokolia
Konposizioa:
- 200 g brokoli
- 300 g kalabazin
- 50 g porru
- 2 ale baratxuri txikitua
- 100 ml esne
- sesamo
Prestaketa:
- Zuritu barazkiak, moztu pieza handiak eta jarri ur beroa 10 minutu
- Egosi barazkiak kendu salda, gehitu baratxuri
- Laguntza irabiagailuan batean ehotzeko
- Esnea gehitu eta irakiten ekarri
- Noiz zerbitzatu, hautseztatu sesamo haziak
Patata-zopa
Konposizioa:
- 4 patata ertain
- 4 haurra azenarioak
- 2 tipula ertain
- 2 zurtoinak apioa
- 3 piperrak
- 4 tomate
- Landare-salda (edo ura)
- Oliba olioa
- Piper, berde, gatza
Prestaketa:
- Ebaki barazki guztiak sartu
- Kendu larruak tomate, baino gehiago pour ura irakiten eta txuleta
- Kazola batean lodi bat beheko arin frijitu tipula, oliba-olioa, ondoren, gehitu txikituta apioa sustraiak eta azenarioak. Frijitu 5 minutu
- Pour barazkiak salteatuak ura eta jarri su
- Irakiten ondoren, gehitu txikituta piperrak eta patatak. Sukaldaritza barazkiak 10 minutu inguru txiki sua. Jarri zopa, tomatea, gatza, piperra, irakiten buruz 3 minutu
- Ehotzeko irabiagailuan batean. Irakiten bat ekarri. Gehitu berde zuzenean plater
Esne-zopa
Gazta zopa
Konposizioa:
- berde
- 200g nahasketa barazki izoztuak
- 1 litro arina
- Errusiako 100g gazta (prozesatu daiteke)
Prestaketa:
- Irakiten ura, gehitu thawed barazkiak
- Pour gazta birrindua, etengabe eraginez, barazkiak
- Jarriz berde
Arrain zopa
Arrain zopa
Konposizioa:
- 300 g itsasoko arrain koipe
- 60 g arroz
- 150 g alga
- 2 tipula ertain
- soja-saltsa
- espeziak
Prestaketa:
- Fin-fin zatituta tipula marinatuak soja saltsarekin nahasten espeziak
- Garbitu ondo arroza eta irakiten
- Gehitu zopa eta bigundu arte egosten. Ondoren, bidali pot bat desugertutako tipula txikituta alga
Haragi-zopak
Zopa albondigak
Osagaiak egiteko albondigak:
- 225 g txerri mince
- 30 g fin-fin txikitutako tipula
- 4 tbsp ogi
- 1 arrautza-gorringoa arrautza gordinak
- Albahaka, oreganoa, perrexila, gatza, piper
Osagaiak dLa zopa:
- 20 ml oliba olio
- 50g babarrunak kontserbak
- Genero apioa
- 100g birrindu aza
- 100g txikituta txiki kubo, turnips
- 50g fin-fin txikitutako tipula
- 2 xehatuta baratxuri ale
- 300g tomate
- Piperra, gatza, ale, Erramu hostoa
Prestaketa:
- Nahastu osagai guztiak egiteko albondigak eta roll sartu pilotak tamaina bat oliba
- Garbitu babarrunak
- Ura kazola batean jarri barazki freskoak baratxuri. Tomateak jarri 15 minutu
- Egosten, eraginez, 20 minutu inguru
- Jarri gainerako osagaiak. Egosten bigundu arte
- Jarriz, ongailuak
Behi-zopa
Osagaiak:
- 600 behi
- 1 handi azenarioa
- ½ Perrexila erro
- 400g patatak
- 2 baratxuri ale
- Marjoram, gaziak, aneta
Prestaketa:
- Egosten behi xerratan sustraiak
- Gehitu gatza jarri eta patatak
- Gehitu baratxuri eta espeziak